泡茶的水温不同:高级绿茶，尤其是芽叶的嫩名绿茶，一般用80左右的开水冲泡。水温过高容易破坏茶叶中的维生素C，咖啡因容易沉淀，使茶汤变黄变苦。而各种花茶，红茶，中低档绿茶，要用90100开水冲泡，水温低，茶叶中的有效成分沉淀少，茶味淡。茶汤的颜色不一样:在冲泡的前几分钟，红茶是浅棕色；绿茶的汤是清澈的绿色。
红茶是棕色，ok 绿茶还是绿色。绿茶颜色为亮绿色或深绿色，红茶颜色为浅棕色或深棕色。形状不同:红茶是红叶红汤，是发酵形成的品质特征。干茶色泽润泽，滋味醇厚甘甜，汤色鲜红。红茶有“工夫红茶”、“黑碎茶”和“人种红茶”类型。绿茶是我国产量最大的一种茶叶，属于未发酵茶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，
红茶和绿茶有什么区别？谁不能喝？增长见识。红茶和绿茶属于不同类型的茶。从茶叶的外观看:红茶芽露，色泽润泽，汤色红亮，叶色鲜红，香气馥郁持久；但绿茶荣昊透露其有芽锋，汤色明亮，香气高，口感醇厚，颜色为绿茶。对于茶叶来说，想要喝到健康好茶，进货渠道很重要。建议大家可以选择可丽普放心购买，保证厂家直销，保证质量。
红茶和绿茶的制作工艺不同。从加工工艺上看，红茶属于全发酵茶，由茶树芽叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。绿茶是一种非发酵茶，以茶树新叶为原料，不经发酵，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。发酵后红茶中茶多酚的化学反应减少90%以上，产生茶黄素、茶红素等新的成分。但绿茶没有经过发酵，所以保留了茶叶的许多原有成分，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。
1、红茶和绿茶的区别在于红茶是一种发酵度高达890%的全发酵茶，并且在这个过程中，直接进行萎凋、揉捻、切割，发酵完全；绿茶不需要任何发酵，而是直接酶固、揉捻、烘干完成。另外，绿茶除了用锅煎外，还可以用高温蒸汽烹饪。2.红茶和绿茶冲泡颜色的区别:红茶冲泡出来的茶汤是浅棕色到棕色，而绿茶茶汤是绿色到深绿色。
如果是嫩芽叶绿茶冲泡水的温度最好在80度左右，这样维生素C不会被破坏，茶味也不会苦。4.红茶和绿茶外观上的区别:红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽润泽，茶汤鲜艳明亮；绿茶茶叶色泽润泽绿茶唐。5.红茶和绿茶功效差异:红茶帮助肠道消化，促进食欲，利尿消肿。而且红茶有抗酸化作用，可降低心肌梗死等疾病的发生率。红茶适合冬天喝。
1，营养成分不同:同样l00g，绿茶 9.88mg胡萝卜素，红茶 1.92mg维生素C，绿茶 36mg维生素C，-。红茶只有0.03毫克，绿茶 B2121毫克，红茶只有1.04毫克。绿茶含有P5.2毫克的维生素P，红茶只含有47毫克。2.制作方法不同:绿茶采摘后不经过任何发酵过程，直接杀死种子，揉捻干燥而成的茶叶。
3.味道就不一样了:红茶发酵后，它的单宁是凝固的，不溶于水，所以没有绿茶那么涩，更适口，但是因为叶子里的芳香油大部分挥发了，所以没有绿茶香味。扩展资料:注:红茶不适合冷饮，因为红茶放置太久，里面的营养成分会减少，自然会影响暖胃的效果。保持红茶的温度和适当的浓度，喝的时候红茶，不要等杯子里的茶都喝完了再倒水。最好在水还剩三分之一左右的时候加入热水。
