1、于丹芬:鱼蛋，又名鱼丸，细腻可口。于丹粉是以爽滑米粉为主。它以干土鱼、猪骨汤为汤底，加入鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼片等配料制成。米粉爽滑，配料不同。2、鲜虾云吞面:香港鲜虾云吞面，就像上海小笼包一样，是必尝的佳作。馄饨有一个婴儿大拳头，馅料全是鲜虾。面条要用鸡蛋面，味道比较浓。面汤也很讲究。
通过这些手法，你就可以称之为正宗的港式云吞面了。3.牛肉丸:香港牛肉丸以多汁糯糯的口感闻名，咬一口满口生津。在周星驰的电影里，被当做乒乓球来打，很夸张。相传清朝顺治年间，江南的王氏家族精心研制了一种特殊的牛肉丸。王家轮回后来到香港。牛丸成为香港一种著名的小吃，甚至受到英国女王的喜爱，也被称为“宫丸”。牛肉丸一般用河粉煮，也可以用虾仁、腰果等配料煮，也可以用鹌鹑蛋、芙蓉丸炒，脆嫩爽滑，香甜可口。
5、去 香港吃什么, 香港40种必尝 美食车面，茶餐厅，云吞面之类的，香港还有很多好吃的。1.港式奇多和节假日的普通早午餐不一样。当你觉得累了，想有人抱抱你的时候，港式奇多可以让你沉醉在油炸零食的怀抱里。烤面包机把两片涂有花生酱或kaya的面包浸在蛋汁里，把牛放在油里炸，最后豪迈地浇上黄油和糖浆。吃多了不健康，却能把美味和口感用最简单的方式呈现出来，甜而不腻，脆而嫩，就像世界上最好吃的一样。
说到底，无非就是两片白面包里的炒鸡蛋。没什么，是吗？但是，这低估了聪明的香港厨师们，他们把普通的鸡蛋变成了美味又有层次的暖心菜肴。招牌炒鸡蛋吐司绵软可口，充满了香浓的鸡蛋味，清而宜而不腻。毫无疑问，你一定听说过或读过这个恶名，它是世界上最奇怪的小吃之一。它的气味对你来说是不可抗拒的。臭豆腐和榴莲一样，是亚洲最著名的“奇食”。
6、 香港 美食有哪些?成为亚洲之都之一美食-香脆多汁的烧鹅，新鲜出炉的蛋挞，正宗的港式奶茶等。1.蛋挞酥脆的蛋糊派怎么样？蛋挞在大街小巷都能找到，但如果你想尝出最好的味道，可以去泰昌面包店一探究竟！这家面包店有着60多年的悠久历史，他们卖的蛋挞是其中的佼佼者。相信我，一个蛋挞绝对不够你吃。2.港式奶茶用炼乳冲泡的港式奶茶，比普通红茶更甜更滑。
兰芳园是个不错的选择，还有传统的茶餐厅食物，包括菠萝吐司、三明治、黄油猪肉包、猪肉包、西红柿土豆米粉汤等等！在这里点一杯港式奶茶，配上猪包或者奶油包，绝对会让你想再点一杯。想吃的朋友要做好耐心等待的准备，因为每天都有大量的游客和当地上班族来兰芳园，有时还会排起长龙。当然也有新学校。3.烧鹅另一个必吃的美食是烧鹅！
7、 香港 美食介绍 香港必吃的15种特色 美食1。港式奶茶，俗称“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”是将煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，既滤掉茶渣，又使红茶更加香滑，再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，不仅取决于配料比例是否恰当，还取决于师傅的“撞茶”技艺，这一技艺已被加入香港非物质文化遗产。2.肠粉是一种由米糊制成的小吃。虽然肠粉是一种小吃，但是在香港的饭店、大排档、茶餐厅等大小店铺都有卖，在香港很常见。
3.牛腩是香港人最爱吃的牛肉部分，所以所有面馆都有牛腩菜。牛腩粉的主要成分是牛腩肉和米粉，然后按照各个面店的秘制方法添加配料。这个平价美食看似平淡，但各有各的方法，有的汤底甜而不腻，有的牛腩爽口绵软，适合每家面店品尝。4.虾饺的起源被指出来自广东顺德。广东人中午前不爱吃油腻的东西，虾饺清淡就好。
8、 香港 美食介绍香港美食简介香港除了购物，这里也是很多人心目中的天堂。从异国情调的餐馆到街头小吃，许多选择肯定能满足你的味蕾。还在犹豫要不要香港想吃什么？我给你介绍一些香港 美食吧~ 1。CurryFishBalls是香港最受欢迎的美食中的一种，配上特制的酱料，清爽有弹性。因为香港人们真的很爱吃鱼蛋，所以在大大小小的餐厅里都不难找到咖喱鱼蛋。
如果你在繁华的旺角，别忘了去上嘉记小吃店吃一份咖喱鱼蛋！另外，如果去香港离岛，也一定要尝尝常州的大鱼蛋。这里的鱼蛋有拳头那么大，超级好吃！二、鸡蛋和蛋糕BubbleWaffle
