冬至 What 风俗？section冬至风俗里有什么？冬至有哪些习俗？冬至 Folk 风俗:喝羊肉汤冬至据说吃羊肉的习俗始于汉代。冬至，有哪些习俗？冬至 Folk 风俗:南方吃汤圆在明清时期就已确立，那么冬至，你了解哪些习俗呢？从此形成了冬至吃羊肉的民俗，吃饺子是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。
冬至是二十四节气之一。冬至节的内涵最丰富，节日习俗也最多，所以别名很多，也叫冬节、长节、短节、快乐冬节、益阳节，还有其他称呼，比如亚岁、胖冬、快乐冬。那么冬至，你了解哪些习俗呢？1、捏冻耳朵“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳大夫张仲景在长沙当官。他晚年退休的时候，是一个多雪的冬天，寒风刺骨。他看到南阳白河两岸的村民都很难过，很多人的耳朵都冻烂了。他让弟子们在南阳关东搭了一个药棚，把羊肉、辣椒和一些祛寒草药放在锅里煮熟，捞出来切碎，用皮袋把耳朵成像，然后放下锅里煮，做成一种叫祛寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。
后来每当冬至，人们就会模仿着吃，于是形成了“捏耳朵”的习俗。2、吃红豆糯米饭在江南水乡，有冬至晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭的习俗。相传有一个叫共工的人，他的儿子死于冬至死后成为瘟疫，继续祸害百姓。但是这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬至这一天煮红豆饭，以此来辟邪，防灾。
冬至既是一个非常重要的节气，也是一个非常隆重的传统节日。下面简单介绍一下冬至的一些节日习俗，看看你都知道些什么。一、祭祖是我国许多节日常见的习俗活动，冬至也是其中之一。在《中国风俗编年史》中，有一节“冬至”，也叫“鬼节”。在我们中国人的心目中，祖先的灵魂对于家族的意义，可以和天地之神对于国家的力量相提并论，不可大意，不可怠慢。
2.吃饺子在我国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子，又称吃“冻耳朵”，起源于汉代的一个传说。张仲景在长沙做官的时候，退休回乡，恰逢冬天多雪，寒风刺骨，很多人的耳朵都冻了。他很难过，就让弟子们在南阳关东搭起一个棚子，用羊肉、辣椒和一些草药放在锅里煮，以驱寒，然后捞起切碎，用面皮包成耳朵的样子，再放在锅里煮，分给百姓。
3、 冬至节有什么 风俗?姑苏传统酿造米酒的人会在冬至晚上喝冬酒。冬酒会用糯米或黄米酿造，还会加入桂花。在冰冻的季节，一碗米酒会又香又暖，简直完美。到了现代，酿造米酒的习俗还在传承，但保暖的方式也多种多样。冬天的暖身酒虽然好，但也不要贪多，不然好喝的酒反而会起反作用。吃红薯汤是中国宁波的传统冬至饮食，冬至吃红薯是为了“翻”掉过去一年的所有霉运，迎来人生的新篇章。
4、 冬至有啥 风俗?冬至Folk风俗:南方吃汤圆在明清时期就已确立。在冬至这一天，要“做饭团”或者“把糯米磨成粉做成丸”。这些在史料中也有正式记载，称之为“冬至，糯米粉为丸，名曰汤圆”。包好饺子后要祭神祭祖，然后一家人围着吃，这叫“添年”。所以冬至吃汤圆自古就有。吃饺子是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至一种必备的食物，是用糯米粉做成的圆形甜点。“圆”意为“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆也叫“冬至团”。
冬至 Folk 风俗:喝羊肉汤冬至据说吃羊肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得特别好吃，赞不绝口，从此形成了冬至吃羊肉的民俗。人们在冬至吃羊肉和各种滋补食品，是为了来年有个好兆头，现在在山东滕州，这一天叫伏九。节前会给长辈送羊肉之类的礼物，福酒大家都喝羊肉汤，对个人、长辈、家庭都是好兆头。
