荸荠的作用是什么？荸荠，有什么作用？荸荠，有哪些功能和作用？荸荠，有什么作用？荸荠 1的功能。补充体内的磷荸荠可以调节人体的酸碱平衡，荸荠有什么作用荸荠1的作用介绍，促进儿童牙齿和骨骼的发育，每100g 荸荠含磷68mg，在块根类蔬菜中相对较高。磷可以维持我们生理机能的需要，促进人体的生长发育，对儿童牙齿和骨骼的发育大有裨益。
荸荠学名:荸荠英文名:chufa科:莎草科荸荠莎草科荸荠浅生多年生草本植物，以鳞茎为蔬菜食用。俗称马蹄，又叫栗子，因其形状像马蹄和栗子而得名。称其为马蹄铁仅指其外观；它像栗子，不仅形状像，味道、成分、功能也像，又因为在泥里结果，所以叫栗子。荸荠皮紫黑色，肉白色，味甜多汁，酥脆可口，自古有地下雪梨之誉，北方人视之为江南人参。
功效:荸荠含有根菜类中最高的磷，能促进人体生长和维持生理机能，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适合儿童使用。在荸荠 UK的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分-0。该物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用，对降血压也有一定作用。
荸荠含有一种独特的元素“荸荠English”，英国医学研究发现，这种元素具有降血压、降血脂、防癌的作用。所以高血压的人适合吃，老年人也不例外。建议做法:做果汁！荸荠去皮，用料理机榨汁，加入川贝母，煮沸。利尿通便:-0/的粗纤维能促进胃肠蠕动，吸收体内有害物质，润肠通便。达到利尿、通便、排毒的效果。荸荠属寒性食物，能清肺热、润肺化痰，用于治疗阴虚肺热咳嗽、发热伤津。
3、 荸荠的功效有哪些呢?荸荠读作(bíqí)，又称马蹄。为莎草科多年生水生草本植物，外形扁平，皮薄肉脆，口感清爽甘甜，果皮黑褐色或红褐色，栽培历史2000多年。中医字典里说“荸荠性味甘，微寒，无毒，具有温中益气、清热开胃、消食化痰的作用”等等。荸荠 1的功效。补充体内的磷荸荠可以调节人体的酸碱平衡。荸荠菱角含有大量的磷，是人体生长发育和维持生理功能所必需的。
对78岁的孩子非常有益。我小的时候，常把它当零食吃。二、缓解便秘荸荠可治便秘解渴。荸荠菱角中的粗蛋白和淀粉有助于促进大肠的蠕动，具有良好的润肠通便作用。荸荠肉质细嫩，津液丰富，可治疗口渴症状。人到中年要多吃荸荠，能吃的保健品比泻药好太多了。三、预防大肠癌荸荠可以预防癌症。荸荠菱角含有丰富的膳食纤维，对人体有很多好处。每天吃一定量的膳食纤维可以预防大肠癌。
4、 荸荠的功效是什么?1。促进儿童牙齿和骨骼的发育。每100g 荸荠含磷68mg，在块根类蔬菜中相对较高。磷可以维持我们生理机能的需要，促进人体的生长发育，对儿童牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时可以调节酸碱平衡，促进蛋白质、脂肪、糖类的代谢。2、清肺化痰荸荠寒，含丰富粘液，有清肺热之功效，能生津润肺，故能清痰清热，可治咳嗽肺黄痰粘，咳嗽肺热等症。
