云南大理有什么特色-0 大理好吃:1。大理古城(门票)区；古城青石桥的油粉最好吃，大理有什么好吃的大理是现在最火的旅游城市之一，大理古城也被称为最美的古镇之一，到了大理你应该试试大理美食，大理是小吃什么云南大理特色小吃是:花糕，喜洲粑粑，大理。
大理美食介绍特色美食？大理特长有:1。红烧梅肉；2.无量山翅配米饭；3.带碎饵的饵片；4.扒鸡；5.卷曲的蹄子等。大理首府城市大理白族自治州位于云南省西部，是古南诏国和大理州的首府，为古云南的政治、经济、文化中心。1.刻梅红烧肉刻梅是大理的著名小吃，刻梅红烧肉是广受欢迎的美味。春季采集的梅子，由姑娘们刻上图案，轻压成菊花状，然后放入撒有盐的清水中去酸味，再放入砂锅中数月后取出。
无量山西北起大理南涧县，位于景东县西部，有无量山国家级自然保护区。第三，饵片是云南特有的，是-1小吃最著名的特色之一。由优质大米制成，制作过程分为洗、泡、蒸、捣，最后揉成想要的形状。第四，扒鸡选用当地优质土鸡。宰杀后洗净，剁碎成小块。先将花椒、姜片、辣椒炒至黑色，再将鸡块与少量酱油、葱、蒜放在一起。鸡肉完全干透后，基本就可以熟了。
大理好吃的东西很多，其中有盐味恰到好处的烤饵片，辣酱和芝麻花生粉的搭配真的很完美。而且价格也不贵，一般24元左右，吃个一两片就饱了，还可以加火腿肠，还有乳扇和喜洲粑粑(煎饼)。云南有哪些好吃的？大理 小吃主要是泡椒螺蛳，脆皮粑粑，奶粉丝，鱼饵块，大理酸辣鱼，凉拌鸡米线，弓鱼，大理。雕梅红烧肉，原名大理 小吃。梅子红烧肉是一道美味的菜肴。它是用春天采集的青梅，刻上花纹，压成菊花的图案，最后放在沙罐里保存几个月。红烧肉一般是五花肉，可以用雕梅蒸几个小时。
3、 大理的美食有哪些呢?大理美食如下:1。红烧肉雕梅是大理白族的传统食品。制作工艺精致复杂，融入红烧肉，简直给味蕾无限享受。李子的清新香味浓郁，十分诱人。肉质细嫩，肥而不腻，风味独特。去云南旅游，一定要去试试。2.吹肝吹肝的方法很独特。新鲜猪肝用吸管吹，吹到最大，然后放入蒸笼蒸。冷却后切片，加入酱油、香菜、醋、辣椒等调味品拌匀。味道酸辣开胃，一绝。
一尝就会唇齿留香，越吃越喜欢。4、奶扇是当地的乳制品，清淡酥脆，奶味十足，口感独特，很有风味。当你旅行到大理时，你可以品尝一下这种美味，它会给你一种独特的味道大理。5、西州粑粑西州粑粑是一种很好吃的风味小吃，但是盐是甜的，外酥里嫩，味道丰富，看似简单，却是为人称道，很受欢迎。
4、 大理美食有哪些1，西州巴巴；2、烤饵块；3、玫瑰冰粥；4.海鲜杂烩；5、雕梅；6、锅巴油粉；7、肉饵；8.邓氏美蓉滚动他的蹄子；9.酿雪梨；10.木瓜鸡；11.凉拌豌豆粉；12.猪酸酐；13.姐妹七辣；14.洱海海藻；15、芋头草烧鸡；16、炒乳扇；17、滚粉；18.凉拌鸡肉米粉；19.冻虾。美食介绍1。喜洲粑粑:粑粑是用小麦面粉做的。制作时用两层炭火烹制，锅里的油浸粑粑慢慢烤得黄香，直至酥脆。
