是的，可以做成青豆豆浆吃。具体方法如下:需要提前准备的材料有:青豆100g，土豆适量，蜂蜜5g。1.第一步:准备好土豆，青豆，备用。2.然后用菜刀把土豆切成块。3.将土豆和青豆放入豆浆机。4.插上电源，自动开始工作。5，时间到了就倒掉，就完成了。青豆也是豆类，营养价值比大豆高。对，就是比黄豆豆腥一点点，只要能喝。
豆浆一般是用黄豆打。青豆豆浆还没好。你不能。当然可以。青豆做出来的豆浆口感清爽，还能闻到青豆的自然清香。青豆不仅可以做豆浆，而且青豆做出来的豆浆营养也非常丰富。富含蛋白质和钙，含有多种抗癌成分，比青豆更容易被人体消化吸收。但需要注意的是，痛风患者和胃酸过多的人不宜饮用青豆果肉，容易加重病情。
5、小小的 青豆竟然有很多功效,你知道有哪些功效吗?1、青豆具有补充营养、预防心血管疾病、预防心脑血管疾病的作用。2.青豆富含维生素B、铜、锌、镁、钾和多糖，青豆不含胆固醇，可预防心脑血管疾病，减少癌症的发生。3.青豆可预防脂肪肝，青豆含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有保护血管弹性、健脑、预防脂肪肝形成的作用。4.青豆含有蛋白酶抑制剂、异黄酮、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等有抑制作用。
6、青大豆的营养价值及功效青豆是大豆和豌豆的别称。大豆属于豆科一年生攀援草本植物。根据其子叶的颜色，可分为两种:绿皮绿仁大豆和绿皮黄仁大豆。它是中国重要的粮食作物之一，已有5000年的栽培历史。在中国广泛种植，产于东北、华北、陕西、四川及长江下游。形态特征青豆是一种种皮呈青绿色的大豆。根据其子叶的颜色，可分为两种:绿皮绿仁大豆和绿皮黄仁大豆。茎粗壮，密被长灰色刚毛。
共2 青豆总状花序腋生，苞片和小苞片披针形且有毛；萼状，萼齿5，披针形，具最长的下部齿，全部密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍长于花萼；旗瓣顶点微凹，翼瓣2耳，龙骨瓣镰刀形；雄蕊10，二形；子房线形，有毛。豆荚长圆形，稍弯曲，下垂，黄绿色，有浓密的绿色刚毛，种子可食。食用的好处青豆: 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有维持血管弹性、健脑、防止脂肪肝形成的作用；青豆富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可为人体提供作为类黄酮抗氧化剂的儿茶素和表儿茶素。这两种物质能有效清除体内自由基，预防自由基引起的疾病，延缓机体衰老速度，并具有抗炎和广谱抗菌作用。青豆还含有两种类胡萝卜素:α胡萝卜素和β胡萝卜素。
7、青黄豆的功效与作用_青黄豆的食用方法?大豆是大家都喜欢吃的东西。你了解青大豆的功效吗？青大豆怎么吃最有营养？下面我给大家介绍一下青豆的知识，希望对你有所帮助。青豆的功效与作用青豆味甘，性平。入脾大肠经，有健脾、宽中、润燥利水、清热解毒、益气之功。主要用于治疗营养不良、腹泻、腹胀、妊娠中毒、疮痈、外伤出血等。营养学家说:我们每天都要吃蛋白质，又买不起高价的肉或牛奶，不如买低价的毛豆，即能达到吃蛋白质的目的。
8、干炒 青豆的功效与作用青豆有很高的营养价值，而青豆可以干炒，那么干炒青豆有什么功效和作用呢？青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维和杂多糖。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，减少癌症的发生，每天吃两片青豆，可以降低血液中的胆固醇。青豆富含蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤其是赖氨酸，青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有维持血管弹性、健脑、预防脂肪肝的作用。
