学习蛋糕，可以选择在专业烹饪学校学习，也可以学习国外流行的蛋糕制作，韩式花饰蛋糕，常温蛋糕，生日-1。花式糖蛋糕，陶器蛋糕等等蛋糕，diy亲子蛋糕活动的意义亲子蛋糕活动的意义为了促进孩子的社交能力，开阔视野，敢于在很多场合表现自己，为了感谢所有的长辈，表达对他们的感激之情，组织了这次“甜蜜-1”。
自己动手diy-1/方法一。蛋清奶油:将五个鸡蛋放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至粗粒。2.在鸡蛋中加入1/3细糖(总共50克糖)，转中高速打成细泡沫，然后加入。继续低速拍打，直到可以出现纹路。3.最后加入剩余的全部糖，继续打至干爽起泡，即打蛋器提起，蛋白能拉出一个短而直立的尖角。4.蛋黄糊:将5个蛋黄和20克细糖放入另一个打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色变浅。5.边搅拌边加入50毫升色拉油(可以用玉米油代替)。边搅拌边加入50毫升牛奶。6.最后筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。7.蛋黄糊搅拌好后，取1/3蛋白奶油放入蛋黄糊锅中，用橡胶刮刀搅拌均匀。将1/3的蛋清奶油加入蛋黄糊锅中，用橡胶刮刀搅拌均匀。8.最后将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋清奶油盘中，充分搅拌至光滑细腻无颗粒。9.将面糊倒入8寸的圆形蛋糕模具中，在桌上轻轻一咬，将大气泡糊在蛋糕中。
可以用微波炉制作蛋糕多的话我告诉你最简单的制作方法蛋糕制作方法:在超市或者淘宝买蛋糕粉，每次用一小袋50g左右，加一个鸡蛋和两勺油(黄油最香，其他植物油)。倒入a 蛋糕 container或专用微波容器中，大火保持一分半钟。可以在里面加入椰子蜜豆，或者倒上蜂蜜花生酱果酱，做出很多味道。介绍两个我经常用的牌子:小蔡娃或者贝蒂。前者更便宜。
你可以一次用两三小袋做一个比较大的蛋糕 blank，从中间切开，加入水果，然后用淡奶油铺在蛋糕 blank上(虽然蔬菜奶油可以，但是对身体不好)，再用水果或者水果罐头装饰，就是生日-1。然后铺在保鲜膜上，撒上火腿肠炒的肉松和小葱，然后像寿司一样卷起来，咸蛋糕卷。如果家里没有电动打蛋器，建议你用上面的方法制作，不然刚打完蛋手就抽筋了，做蛋糕卷所需的低筋面粉筛也很麻烦。
3、制作 蛋糕的方法步骤?蛋糕发酵面包不叫发酵面包蛋糕整个组织都是靠把蛋白质送到空气中来支撑的，从而给你一个更详细的方法。可以参考在家做，因为条件有限。还是在家做吧蛋糕一个很简单的方法就是用电饭锅做/。方法~首先准备好材料和器皿:鸡蛋3个(蛋黄和蛋清分开)，低筋面粉8090g(或110130ml)，黄油和糖80g(或90100ml)。这个甜，看个人口味。喜欢甜的MM可以加3茶匙泡打粉(最小的量勺)和少许1/3茶匙盐食用油(杀蛋白的绝招)不要有水不要有油)(用来打蛋清)量勺电饭煲打蛋器(电动的更好)1。蛋清加一点盐，搅打过程中分三次(或者更多次，如果不麻烦的话，呵呵)加糖。不管用什么姿势，都要一直打蛋白，直到蛋白从湿到干起泡，也就是碗不会滴下来或者打蛋器拿起来不是直线的。然后分几次用筛子筛面粉(蛋糕这样做出来的很细腻，没有面球，搅拌均匀；加入发酵粉。
