酸辣面鱼
将洗好的面筋放入碗中备用,搅拌面条水，倒入锅中,开始洗脸，用手抓面，反复揉搓，然后把面筋拿到另一个小盆里加水再洗一遍，这样洗三遍面筋就出来了,面粉加水和河南面鱼的使用方法视家庭成员人数而定，用最后一个软面团醒发，做成光滑的面团，往面团中加水，醒发十分钟,我们开始做面条鱼吧。
1、河南面鱼的做法步骤图,河南面鱼怎么做好吃面粉加水和河南面鱼的使用方法视家庭成员人数而定，用最后一个软面团醒发，做成光滑的面团，往面团中加水，醒发十分钟。开始洗脸，用手抓面，反复揉搓，然后把面筋拿到另一个小盆里加水再洗一遍，这样洗三遍面筋就出来了。将洗好的面筋放入碗中备用。把小盆里洗了两遍的水倒进大盆里静置1小时左右，哪怕半小时都没有时间。静置一个小时，倒一些水在上面，少倒一点就好。倒多了就太稠了。
开始做盐水，打两个鸡蛋。还有你最喜欢的蔬菜。将鸡蛋翻炒，放入西红柿、茄子炒至八成熟，加入盐、酱油等调料，加水，水开时，用手将洗好的面筋掰成小块，丢入锅中。加入煮熟的叶菜，煮沸盐水。我们开始做面条鱼吧。找个大锅加热，抹油，避免粘锅。搅拌面条水，倒入锅中。不断用勺子搅拌，避免烧锅。过一会儿就会被做成粘稠的糊状。过一会儿，看到中间有个大泡泡就熟了。
2、酸辣冰镇面鱼的做法酸辣冰镇面鱼怎样做1将一斤韭菜洗净，切成2cm的块，放入锅中。我这里准备了两个韭菜，加入盐20克、味精10克、鸡精5克、烧开的热水和烧开的热水，混合均匀后放在一边冷却。这时候可以准备冰块或者放入冰箱冷藏，不要把他们直接放入韭菜尽快处理，以防止新的韭菜汁。韭菜汁一定是凉的，如果是出售，可以准备一个保温箱。接下来，我们将准备25g大蒜，去皮捣碎成核后加入4g。
下一篇：一张一弛
