1。米酒的功效与作用(1)米酒是一种酿造饮料，酒精含量比较低，对身体有很好的保健作用。尤其是女性和老年人，适当喝点米酒可以达到很好的调理身体的效果。对女性来说，有活血调经、预防月经不调的作用，在一定程度上促进产妇泌乳。(2) 糯米酒有“百药之长”的美誉，是医学上重要的辅料或“药物引子”。
(3) 糯米该酒若分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助于壮阳、补气血，对体虚乏力、精气不足、贫血等有疗效。(4)冷饮米酒有消食化积、宁心安神的功效，对消化不良、厌食、心动过速、烦躁有效。热饮能祛寒湿、活血化瘀，对腰痛、手脚麻木震颤、风湿性关节炎、跌打损伤等有益。若与鸡蛋、红糖同煮或同服，可补中焦，强筋骨，预防神经衰弱、恍惚、头晕、耳鸣、失眠、健忘等症状。
6、 糯米酒的功效与作用及营养价值糯米葡萄酒味甜芳香，能刺激消化腺分泌，刺激食欲，帮助消化。糯米冲泡后，营养成分更容易被人体吸收，尤其适合中老年人、孕妇和体弱者。是补气养血的佳品。用糯米酒炖肉可以使肉更嫩，更容易消化。糯米酒还有提神、解渴消暑、活血润肤的功效。还能改善以下症状，如面色苍白、自汗或平时体质虚弱、头晕目眩、面色萎黄、气虚乏力、中气虚弱、胃痛、小便长等。
7、米酒的功效与作用米酒的功效与作用用米酒煮荷包蛋或者加点红糖，对于产妇和老人来说都是很好的滋补品。在传统的生产工艺中，黄酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质和少量醛类、脂肪，其营养成分多以低分子量的糖类、肽类、氨基酸等状态存在，容易被人体消化吸收。发现米酒提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍。米酒中含有10多种氨基酸，其中8种是人体必需的，人体无法合成。
米酒具有补气血、助消化、健脾养胃、舒筋活血、祛风除湿的作用。明代李时珍的《本草纲目》将米酒列为第一种药酒。米酒后劲大。注意适度饮酒。米酒可以直接作为下盘饮品，也可以加热后饮用。具体来说，对消化不良、心跳加速、厌食、易怒等症状有效。对于畏寒、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木，热饮为佳；对于神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘，用米酒煮荷包蛋或加些红糖，对产妇和老人都是很好的补品；用于月经不调，贫血，遗精，腹泻，精气不足。
8、血 糯米酒酿功效营养价值有利于促进排尿，减轻心房压力，对高血压、心脏病患者极为有益，有镇静作用。经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠，改善消化系统和肝功能。血糯米发酵酒具有养血养颜、温中散寒、健脾开胃的功效。血糯米虽然也是糯米，但是属于粗粮。血中多种营养素的含量糯米比白糯米高，维生素B1和维生素B2的含量比白糯米高3倍，烟酸高1.8倍，铁和锌的含量比白糯米高近1倍。
血糯米很黏，味道很好。秋冬可以煮点血糯米粥喝。煮小米粥或大米粥时，加一点血糯米增加粥中蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的含量。扩展资料:糯米米酒的酒精含量一般在10度以内，可以刺激消化液的分泌，刺激食欲。另外，糯米具有养胃、补气、助消化的作用，其营养成分饮用后更有利于消化吸收。适合中老年人、孕妇、肠胃不好、身体虚弱的人。
9、黑 糯米酒的功效与作用black 糯米酒的功效与作用:1。糯米葡萄酒味甜芳香，能刺激消化腺分泌，刺激食欲，帮助消化。糯米用糯米酒冲泡后，营养成分更容易被人体吸收，是中老年人、孕妇和体弱者的佳品。用糯米酒炖肉可以使肉更嫩，更易消化。糯米酒还有提神、解渴消暑、活血润肤的功效。2.黑糯米酒有补气、暖脾胃、补肾、乌发等作用。主要用于治疗出汗、盗汗、多汗多饮、食欲不振、消化不良、消化不良、慢性肾炎、多尿等。既是滋补酒，又是药酒。
10、 糯米酒功效广东客家人常用发酵大米酿造糯米甜酒又称客家文化米酒，是一种家喻户晓的中国传统名酒。常以糯米甜酒招待客人，其营养含量高，有促进消化的作用，能增进食欲，有益于营养元素。
发酵米经过冲泡后，更便于身体消化吸收营养，适合任何人服用。人到中年，怀孕，身体虚弱，用糯米甜酒炖肉可以使肉更嫩，更容易消化吸收。糯米甜酒还有醒神、消除疲劳、解渴消暑、促进血液循环系统、美容养颜的作用，在我国南方有这样的说法糯米甜酒配以鸡蛋汤和适量的老红糖，用于流产和坐月子的孕妇，可以滋补养生，补气补血。
