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移民输出国排名,加拿大怎么成为发达国家的

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1,加拿大怎么成为发达国家的

你好!工业国家,没有战争如有疑问,请追问。
紧靠美国,同时物产丰富
加拿大是7大工业国国之一,属于世界最发达国家之一。人均GDP 45000美元,世界排名第18位,跟美国(15位),英国(16位),法国(19位),德国(20位)差不多,人口才3,500W。中国总GDP虽然很高,但是人均下来大概才几千。除了你说的经济和工业,还要看社会福利,医疗,人民生活水平,人口素质等综合水平。加拿大这些条件都比较优越。。美国的后院,能差到哪去、
资源丰富、人口稀少、社会安定,还是美国的后花园,还不足以让它致富吗?高科技从来不是加拿大的强项,加拿大主要的是依靠石油、矿业、农业、林业等, 带动相关的工业、建设、服务业等。

加拿大怎么成为发达国家的

2,我想要些名酒的介绍

第一名:BACARDI  自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75。5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。  第二名:  1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils) 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。  第三名:ABSOLUT  享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。  第四名:JOHNNIE WALKER  以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。  尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。  尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL。是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,  尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL。酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用。  尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。  第五名:RICARD  茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。  第六名:JACK DANIELS  美国威士忌  第七名:芝华士威士忌  享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。  第八名:Moet Chandon  拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。  第九名:人头马  人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。  第十名:马爹利
名酒 百科名片 “名酒”是指获得金质奖章的国家名酒;“国优”酒是指获得银质奖章的国家优质酒。这两类酒是经过全国评酒会评出的,其级别最高。 名牌图片 注释 词目: 名酒 拼音: míng jǐu 英文: vintage wine 详细解释 名贵的酒。 晋 陶潜 《<饮酒>诗序》:“偶有名酒,无夕不饮。” 宋 秦观 《次韵夏侯太冲秀才》:“或时得名酒,停午犹中圣。”如:茅台居我国十大名酒之首。 如 1998年第五届全国评酒会评出国家名酒17种,

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3,注册香港公司有什么好处

我来注册香港公司流程 1、公司名称查册(提交最满意名称,香港直线查询需时15分钟) 2、提交"委托书"(提交已祥细填写好的委托书和签订协议书) 3、 签署协定(按双方协商好的条件签订协议书) 4、交付定金(按照总费用的50%预付,并且全额支付1‰的注册资本税金) 5、 签署法定文档(安排所有股东及董事签署全套文件) 6、政府审批过程(10个工作日可以完成审批手续发证书) 7、制作绿盒(绿盒内含有章程、股票本、记事册、印章、经会计师审核的法定文件等) 注册香港公司好处 一、国际化的商务环境 香港是一个信息极为发达的国际大都市,是世界上享有最自由的贸易通商港口,再加上本身良好的基础设施和健全的法律制度,这就给企业家和商人提供了得天独厚的营商环境。目前,越来越多的内地商人抱着不同的目的,在香港创立自己的公司,发展公司业务,提高公司形象,增强海外客户的信心。 香港是全球第十一大贸易体系、第六大外汇市场及第十二大银行中心。香港股票市场规模之大,在亚洲排名第二。香港也是全球输出成衣、钟表、玩具、游戏、电子和某些轻工业产品的主要地区。香港提倡兼奉行自由贸易 - 拥有自由开放的投资制度、不设贸易屏障、对外来投资者一视同仁、资金自由流动、法治体制历史悠久、规章条文透明度高、税率低而明确。 香港蕴藏着无限潜力和无穷机遇,是通往亚洲各地的门户, 洋溢着时代气息,充满现代的营商文化,并拥有丰富的文化和优良的 传统。香港鼓励创新思维、扩阔视野和不断发展。 香港是一处融合机遇、创意和进取精神 的地方,动力澎湃,朝气勃勃。所提供的基础设施 达到世界一流水平,既是运输枢纽,也是文化汇聚之都, 位处亚洲最优越的策略性位置,人才荟萃,成就耀目,能助您实现目标,达到理想。 二、企业名称选择自由 不论我们注册资金大小,香港政府允许公司名称含有联合会、促进会、基金会、协会、学院、交流中心、研究院、传媒集团、学会、商会、研究会、中心、旅行社、出版社、商社、集团、企业、控股、投资、股份、贸易、进出口、文化、影视、设计院、大学等。 三、经营范围限制极少 可经营贸易、进出口、投资、出版、医药、生产、航运代理、文化、影视、旅行社、出版、传媒等。 四、优惠的税收政策 1、可全数扣除支出如娱乐费,车费和旅游费。 2、董事(股东、投资者)及其妻子之工资可作为支出扣除。 3、以有限公司營業,海外來源之營利是無需繳付利得税。 4、利用有限公司转让物业,可省回大笔之利得税,印花税及律师费。 5、利得税的税率是17.5% (扣除全部经营费用﹐纯利润),几乎是全球最低。 6、移民海外人仕,如美国和加拿大,利用有限公司可避免缴纳香港及外国双重税。 7、可全数扣除支出如物业和汔车之分期供款利息,及可享有固定资产之折旧免税额。 8、投资中国经商人仕,利用有限公司签订中外合资协议,海外之营利可豁免香港之利得税。 五、便利高效优惠的各项政策 1、税率低,只需一年申报企业所得税一次,无需缴纳营业税、增值税等。 2、股东私人债务,不会涉入有限公司持有之物业及财产。 3、香港以外的业务,免交香港企业所得税。 4、货物可自由进出口、存仓,无需申领许可证。 5、以香港公司名义注册出版社、国际书号、国际期刊号、专利、域名、商标等,不受限制。 6、有限公司有限债务,经营生意上风险,一概不会牵涉股东私人之物业与财产。 7、利用香港公司注册商标,创造香港品牌,提高公司国际形象。 8、注册资金无需验资、无需到位,可随时随意增加注册资金。 9、于香港银行或国内的外资银行开立外汇户口,收取/汇出外币,托收/开出/转开信用证等。并可通过电话银行、传真银行、网上银行服务遥控操作银行帐户。 六、注册资金少且无须验资 注册资金到位往往会直接影响到股东是否成立公司的决定,在香港不论注册资本是多少,都不需要把资金打到香港银行. 香港政府要求最低注册资本是10000元港币,您可以根据实际情况提高注册资本。 七、拓展国际市场的窗口和进入中国内地市场的跳板 由于香港的特殊历史条件和地理位置,给内地企业向外发展创造了有利条件。因此,在香港成立公司,可作为对外的窗口,容易取得国外合作企业的信任与合作; 另一方面,由于中国刚刚开放,海外投资人士喜欢把地区总部设在香港,作为投资中国的跳板。 八、容易获得国际信用和信贷 众所周知,香港是亚洲的经济中心和金融中心,几乎每条街道都有银行。我们可以利用香港银行的信用,信用是发展国际生意的基础,获得信用后,我们可以利用香港这个金融中心进行融资,也可以直接向海外开出信用证,以较小的资金做大买卖。如果有需要,我们还可以向香港政府申请中小企业资助贷款,再把这笔资金投到市场获利。 九、人流、物流、资金进出自由 香港是全世界最自由和繁荣的商贸港口,基础设施良好,香港不单人流进出自由,物流进出自由,资金进出也自由。人流进出自由体现在香港和100多个国家有免签证协议,和珠江三角洲也即将推出免签证来往旅游计划;物流进出自由主要体现在货物进出不征关税,海陆空物流处理速度极快;资金进出自由体现在香港没有外汇管制,各种外币可以随时兑换调动,而且资金进出没有限制。商人喜欢利用香港银行的便利收发信用证。 十、利用香港知名度,创立香港品牌由于香港的国际地位显着,后起的企业常常喜欢利用香港的知名度为自己的企业加以包装。比如香港的服装、玩具、文化出版等行业在国际上具有一定的竞争优势。在香港成立这一类的公司,马上可以分享到总体的国际形象和地位,在一定程度上可以提升公司自己的竞争能力。
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4,世界上一共有多少种咖啡豆

蓝山 被认为咖啡顶极品的蓝山咖啡产于牙买加西部的蓝山山脉。蓝山咖啡豆形状饱满,酸、香、醇、甘味均匀很强烈,略带苦味,口感调和,风味极佳,适合做单品咖啡。但由于产量少,所以市面上卖的大多是“特调蓝山”,也就是以蓝山为底,再加上其他咖啡豆混合的综合咖啡。 哥伦比亚 咖啡豆品质整齐,可以堪称咖啡豆中的标准豆。豆形偏大,带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受人们青睐。其口感为酸中带甘、低度苦味,一般来说,中度偏深的烘培会让口感比较有个性,不但可以作为单品饮用,做混合咖啡也很合适。 巴西 咖啡的香、酸、醇都是中度,苦味较淡,以平顺的口感著称。其中又以santos coffee较著名。主要产于 sao paulo州,品种为 arabica bourbon,所以又被习惯地称为bourbon santos。品质优良,口感圆滑,带点中度酸,还有很强的甘味,因此是做混合咖啡不可缺少的原料。 曼特宁 属于 arabica品种,主要产于印度尼西亚的爪哇、苏门答蜡及苏拉威岛屿。其颗粒较大,豆质很硬,栽种过程中出现瑕疵的几率偏高,所以采收后需要人工挑选。因此曼特宁成为争议较多的单品。它有丰富醇厚的口感,不涩不酸,醇度、苦味和香度高,相当具有个性。 摩卡咖啡 目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。 意大利咖啡 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 碳烧咖啡 是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。 卡布奇诺cappuccino的由来 维也纳人柯奇斯基(fanz george kolschitsky)是牛奶加咖啡的cafe latte创始人,本期再谈谈卡布奇诺(cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。 创设于一五二五年以后的圣芳济教会(capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文"头巾"即cappuccio. 然而,老义爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(capuchin)和意大利文头巾(cappucio),相信cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。 卡布奇诺也和一种猴名有关 非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在一七八五年。capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。 咖 啡 品 味 咖啡的品味一般包括气味、味道、口感三方面。 气味有18种之多:动物味、烟灰味、焦味、化学药品味、巧克力、焦糖味、烤红薯味、泥土味、鲜花味、水果味、青草蔬菜味、杏仁味、酸腐味、橡胶味、辣味、烟草味、葡萄酒味、木头味。 最基本的味道有:酸味、苦味和甜味。酸味是咖啡的一个基本味道,由有机果酸引起,台柠檬酸、苹果酸等。其次是由咖啡因、奎宁和一此生物碱异致的咖啡品味中的苦味,这是咖啡的另一个基本味道,好的咖啡都有一定程度的苦味。咖啡中含有的蔗糖和果糖异致了咖啡中的矩味,也是描述咖啡风味的一个方面。 评论咖啡的第三个方面的依据是口感。首先是浓烈感,咖啡喝下后,有的很浓烈,整个口腔有充实感,而且长时间表会消失,这是一种上乘的咖啡。有的咖啡喝起来则象一杯清开水,淡淡的一下,无任何感觉,失去了咖啡浓郁的芬芳。咖啡的另一个口感是涩味,这是个特别让人口腔感到干燥的回味,一般人们不喜欢。 咖 啡 故 事 和 制 作 很久以前,一个牧羊人向修道士抱怨他的山羊彻夜不眠并且行为异常。修道士对此也很好奇,便与同伴一块去探个究竟...结果他们惊讶地发现了一种灌本的果实,他将这果实与水同煮,发觉喝下这种汁液确实能使人保持清醒。于是,便有了《一千零一夜》中关于也门发现咖啡的传说。 制 作 过滤法:将咖啡粉加入滤袋或滤纸中,慢慢注入新鲜开水,直至咖啡湿透为止,随即再分二至三次注待定量的水全部流入壶中,即可饮用。 espresso法:需要借助意式咖啡机来调制。意大利咖啡机有足够的压力迫使热水穿过非常幼细并经过挤压的咖啡粉末,吸取咖啡最为浓郁的口味,然后滴入下面的杯中。 自动渗滤法:将新鲜冷水倒入电热咖啡壶的水箱,再在过滤器内加入适量咖啡粉,开启电源,待水全部滴完后即可。
● 巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 NO.2 ~ NO.8,依豆的大小而有 NO.13 ~ NO.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为「巴西?圣多斯」,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来,「扥尔马杯」的评价也很高。 ● 上 质 豆:桑多式NO.2,大小NO.18 ● 味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。 ● 最佳煎培度:中度煎培 ● 哥伦比亚 (南美) 这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚?麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚?麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨?麦尔德、安渥雪德?阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。 从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。 ● 上 质 豆:哥伦比亚?斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外,颗粒较大者 ) ● 味道的特征:酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 墨西哥 (中美) 这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。 此国的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似,故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州,尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆,其香味与酸味特优,又,规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 ~ 4200英呎 )、普利马?拉巴多 ( 2800 ~ 3300英呎 )、布恩?拉巴多 ( 2100 ~ 2500英呎 )三大类。产地多销往美国。 ● 上 质 豆:墨西哥?阿尔多拉 ● 味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 危地马拉 (中美) 危地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。 此为日本人最熟悉的咖啡豆,第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口,是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇,而产地低地的咖啡豆,品质则较低落。 ● 上 质 豆:危地马拉?SHB ● 味道的特征:苦而香浓、口感佳。 ● 最佳煎培度:深度 ● 萨尔瓦多 (中美) 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨?麦尔多集团的生产国,并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级:SHB ( strictly high grown ) = 高地,HEC ( high grown central ) = 中高地,CS ( central standard ) = 低地。 ● 上 质 豆:萨尔瓦多?SHB ● 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 宏都拉斯 (中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型,其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。 ● 上 质 豆:宏都拉斯?SHB ● 味道的特征:酸而微甜。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 哥斯达黎加 (中美) 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。 上等香浓而有酸味,有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区,并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗,尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆,且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。 ● 上 质 豆:哥西大黎加?克拉尔山 ● 味道的特征:酸味适中而香醇。 ● 最佳煎培度:中度 ● 古巴 (西印度群岛) 以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中—大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。 ● 上 质 豆:古巴?克里斯德尔山 ● 味道的特征:味道稳定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度:中度 ● 牙买加 (西印度群岛) 牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。 日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。 牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚,产地可分为三个地区:BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆),而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3,生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均,具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。
个品种,即 Coffea Arabica 及 Coffea Canephore。前者即所谓的阿拉比卡 ( Arabica) 种咖啡豆。后者又称为 "罗巴斯达 " (Robusta) 种咖啡豆。
● 上 质 豆:蓝山 / 高山 ● 味道的特征:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度:轻度 ~ 中度 ● 肯亚 (非州) 肯亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。 位于东非赤道下方的肯尼亚,所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种。豆的大小为中 ~ 大粒、非常浓而有味,酸度也是中。等级依咖啡豆的大小而分七个等级,且一味道由上而下分为六个等级的规格。在味道「肯尼亚AA」尤其身受好评。 ● 上 质 豆:肯亚AA (双A) ● 味道的特征:强酸而香,德国人的最爱。 ● 最佳煎培度:深度 ● 衣索比亚 (非州) 阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。 可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落后再从地上拾起,不过近年来由于市场不断的扩大,咖啡业者致力改良采收与处理的方法,希望能将产量提高。 咖啡知名的由来,是来自于西南部的加法地方、与南部的西答磨地方都是主要产地。此外,东部高地哈拉也是以咖啡闻名的。豆小香浓,且「哈拉?摩卡」「隆古贝利」的特殊名称,拥有独特的风味,通常仅以「摩卡」称之。其规格一瑕疵豆混合入的比例分为G(geade)1 ~ G8,近来最受瞩目的是品质优良的「水喜事?衣索比亚」。 ● 上 质 豆:哈拉BG (board grain) LB (long berry) ● 味道的特征:香酸俱佳,水洗式咖啡酸味强。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 也门 (非州) 也门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。 话虽如此,摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。 也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以「摩卡咖啡」之名,而风靡一时,而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色,一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名,「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。 ● 上 质 豆:金马塔里 ● 味道的特徵:微酸而后劲强,亦有甜味。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 印度尼西亚 (东南亚) 说到印度尼西亚的咖啡,一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。 主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。其中90%为罗布斯塔种,品质堪称世界第一。苏门答腊岛以浓郁顺口、最高级的「曼特宁」为最有名。但进口业者却屡次以品质低劣、加工保存困难,而加以指责。此外在岛的北部也生产「加由山」,而爪哇岛的「爪哇?阿拉比卡」有良质的酸味,尤其深受荷兰人的喜爱。苏拉威西岛所产的是大粒的「卡洛西」,西南部山岳地带的特拉加地方 (标高1200公尺)产的「特拉加」等为代表。 ● 上 质 豆:苏门达腊?曼特宁 ● 味道的特征:苦而浓郁、亦有甜味。 ● 最佳煎培度:深度 ● 夏威夷 (夏威夷) 到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。 口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生产在夏威夷西南海岸的Kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。 不过由於这裏的产生不高,成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。 夏威夷的灾种咖啡是由日本移民开始的,但现在之咖啡员多改种胡桃了,咖啡产量因而锐减。不过,广为人知的「夏威夷?可那」,可是香醇、而酸的上等咖啡豆。尤其是多年生咖啡树上的咖啡豆,微酸可酿出独特的风味,被称为「多年可那」,深受好评。 ● 上 质 豆:夏威夷可那 ● 味道的特征:强酸、香醇,都有热带风味。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 安哥拉 这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。 ● 上 质 豆:阿拉伯克 ● 味道的特征:香酸俱佳。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度 ● 秘鲁 后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界。它多种植在高海拔的地区,有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越来越多的人喜欢上它。
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    经验 日期:2023-08-25

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    经验 日期:2023-08-25

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    经验 日期:2023-08-25

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    经验 日期:2023-08-25

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